Fermentos y Encurtidos prácticos, para tu hogar
Descripción del curso
En este curso cada clase cuenta con variada información para que puedas realizar cualquier tipo de fermentación simple, teniendo los principios básicos y más seguros, para aplicar dentro de tu hogar. Con alimentos accesibles y simples, que podrás aplicar semanalmente en tu vida para mejorar ampliamente tu salud interna como externa.
El curso cuenta con 4 clases teóricas y 6 clases prácticas. Donde aprenderás a hacer más de 12 alimentos basados en la fermentación.
Material Incluido
- Recetario de los fermentos realizados
Programa del curso
10 clases1h 52m
Fermentos y Encurtidos prácticos
Salud. Probióticos. Costumbres.00:12:25
Qué son los fermentos?00:11:27
¿Por qué los fermentos son ácidos?00:10:19
Fermentar Chucrut00:11:29
Encurtidos00:07:28
Realizamos Rejuvelak. ¿Qué son los germinados?00:18:16
Realizamos Kvass00:12:17
Clase práctica de varios fermentos00:09:12
Vino – Tepache de Piña – Vinagre con manzanas00:10:50
Fermento con jengibre00:09:41
Instructor
Magalí
Me llamo Magali, tengo celiaquía; fui diagnosticada a los 2 meses de nacer. A lo largo de mi joven vida, comprendí que, una alimentación saludable es un pilar fundamental para el mejor rendimiento físico, mental y energético. Mi objetivo es poder enseñar aquellas cosas que mejoraron mis días de forma potencial, dándome una mejor calidad de vida, y que puedan aplicarlo de la manera más simple y práctica, creando una rutina/cultura en base a alimentos que le dan lo mejor al cuerpo humano.
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